Que como es habitual son momentos de alta volatilidad, entendiéndose por ella la velocidad con la que se mueven los precios en un período de tiempo, y que va a plasmarse semana a semana, contra los pronósticos climáticos y las estimaciones de evolución de los cultivos.
El mercado de granos ha bajado mucho en las últimas semanas y esto parece haber hecho que los fundamentos bajistas que venimos siguiendo estén mas bien descontados ya en los precios actuales...
Los que tenemos varios años analizando mercados y leyendo e interpretando los informes del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (Usda) no podemos menos que expresar cierta sorpresa ante el informe publicado el miércoles.
La leche es la única cadena donde todos sus eslabones pierden plata, según un informe...Un informe de la Fundación Agropecuaria para el Desarrollo de Argentina (FADA), que desarrolló un índice de precios, explica el peso de los costos totales, sumados los impuestos, en diferentes cadenas del agro.
La tónica alcista estuvo relacionada con la mejora del valor de la soja en la Bolsa de Chicago, que rondó el 1%, y con la devaluación por segunda jornada consecutiva del peso frente al dólar (en lo que va de la semana la paridad pasó de 15,15 a 15,425, según el tipo de cambio comprador del Banco Nación, cotización divisa).